藤原美智子のインスタグラム(michiko.life) - 9月30日 06時25分

庭の #栗 が今年は大豊作💓
一回に収穫する量はpicぐらいにして、それぞれ茹で栗、栗ご飯、栗の甘露煮(風)に。

でも毎年、この時期、勇んで栗を棒で突いて収穫するけど、ハタと栗はその後が大変なことを思い出す💦

イガをむくのは簡単だけど、皮と渋皮を包丁と栗の皮むき鋏を使ってむいても指と爪が痛くなる〜😢
でも、その分、美味しく感じるのかな😄

恒例、#夫週末料理 はそんな汗と涙の結晶の（笑）栗を使った #栗ご飯。
他に煮物や冷奴など。季節が夏から秋へ移行しているのがわかるようなメニュー構成😄

#ごちそうさまでした
#おうちごはん #料理男子
#かに穴
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