C CHANNEL-Foodのインスタグラム(cchannel_food) - 1月12日 19時00分
食感最高!シャキシャキじゃがいもとザーサイのマヨネーズ和え
Presented by 桃屋(@momoya.official)
【材料(2人前)】
じゃがいも 1個
味付榨菜 1/2びん(50g)
塩 小さじ1/4
マヨネーズ 大さじ3
ブラックペッパー 少々
【作り方】
①じゃがいもは太めのせん切りにして水にさらす。
味付榨菜も太めの千切りにする。
②鍋にたっぷりの湯を沸かし、じゃがいもを入れる。
再び沸騰したら水にとって冷ましよく絞って水気を切る。
③じゃがいも・味付榨菜・塩・マヨネーズを加えて混ぜ合わせて器に盛り、ブラックペッパーをかける。
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2023/1/12