寅次郎（とらちゃん）のインスタグラム(torachanthecat) - 5月10日 09時10分

おはようにゃん☀
今日のおやつは米粉と豆腐で作った蒸しパンにゃ
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②すっかりお決まりの小梅乱入
③はちみつ🍯に興味津々👀
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米粉のパン、ようやくズボラな私でもこれなら作れそう！というのを見つけたのでちょっとアレンジして作ってみました。
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見た目はさておき、ふわっともっちり食感と素朴な味でちょっとしたおやつにすぐできるので気に入ってます😋
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【材料】約3個分
◾︎米粉60g
◾︎豆腐120g
◾︎きび砂糖大さじ1
◾︎塩ひとつまみ
◾︎ベーキングパウダー小さじ1
◾︎サイリウム小さじ1/2(無くてもいいそう)

今回はナッツをトッピングしました。
次は甘納豆乗せてみようかな😁

【作り方】
①材料を全部ボールに入れて混ぜる
②適当に丸める
(シリコンカップがあればそれに入れると形がキレイになるみたい)
③レンジで約3分(600W)チンするだけ👌
うちのレンジは500Wだったので4分半くらいでちょうど良かったです。
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#寅cafe
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ねこの寅次郎と小梅
@寅次郎（とらちゃん）

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