日本生命保険相互会社のインスタグラム(nissay_official) - 11月8日 19時01分
こんにちは!人材開発部 本店サポートオフィスです。
11月に入り、少しずつ風が冷たくなり始めましたね。
11月8日は「立冬」です。
太陽の光が弱くなり、朝夕など冷え込む日が増えてきます。
立冬は季節の変わり目で体調を崩しやすい時期ですので、栄養をしっかり摂り、冷え込みに負けない体づくりをすることが大切です。
そこで今日は、「冬瓜」という野菜についてご紹介します!
冬瓜は、夏が旬の食材ですが、冬まで長期保存できるためその名がついたと言われています。
立冬の日には、冬瓜を食べる家庭もあるそうです。
ビタミンCやカリウムなどの栄養素が豊富なため、風邪や高血圧の予防に効果が期待できます!
冬を迎えるにあたって、ショウガや大根・ねぎなど体を温める食材に加え、ぜひ冬瓜も料理に取り入れてみましょう♪
今月も頑張りましょう!
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2023/11/8