まいちくのインスタグラム(maichiku3) - 6月5日 19時35分
常備菜作り⑤
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#スチームスティックセニョール(茎ブロッコリー)
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無水鍋に油小さじ1と水ひたひた。鶏ガラスープの素をパラパラ。←適当!
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火をかけて蒸気が上がったら出来上がり。
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スチームとともに油でコーティングされ艶艶に仕上がります。
茹でないので栄養も逃げません。
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油とスープ(味付け)はお好みで色んな組み合わせで大丈夫。
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ごま油+鶏ガラ
オリーブオイル+コンソメ
オリーブオイル+ガーリックパウダー+塩胡椒
などなど…
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#常備菜#作り置き#ストックおかず#2015まいちく常備菜
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2015/6/5
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