Tomohide Furuyaのインスタグラム(ikko_tasworksinc) - 6月6日 19時06分

”今夜はコンフィで”

今日は少し早く帰れたので低温じっくりとイワシとジャガイモのコンフィを。

近所のスーパーにはフレッシュなローズマリーが見つからず…やっぱり下町のスーパーには無いですね。

またまたイワシですが。
やっぱり魚は旬が一番。

今夜の晩酌と明日にパスタでも。

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