SPURのインスタグラム(spurmagazine) - 6月8日 23時38分
豊島屋といえば鳩サブレー、だけじゃありません。らくがんのお菓子もあるんですよね。親指の先サイズのぷりっとした白い小鳩が愛らしい「小鳩豆楽」。その表情はサブレー同様うかがい知れませんが、瞳があるとしたら絶対につぶら。佇まいは実に健気です。その食感同様、心もほろりとしてしまうお菓子、ちょっとしたおもたせにも喜ばれます。余談ですが朱里エイコさんの作品に「白い小鳩」という名曲があるのですが、この素朴な御菓子と全くそぐわない歌詞にかえってそそられて、曲を背景に小鳩豆楽をつまむのもしばしば。これまた一興です。(編集G)
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2015/6/8
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