佐藤嘉洋のインスタグラム(yoshihirosato1981) - 6月14日 12時29分
どーも、一口も食べていない状態の写真を撮ることができない、食にはどん欲な佐藤嘉洋です。
私はね、店員の料理の説明もいらんのです。
とにかく、机に出された瞬間が一番の食べどきだと思っていますから。
とりあえず客に一口だけ食べさせて、客に料理のイメージをしてもらい、それから説明する、という形はどうなんでしょうか。 「まずはお客さまの味覚のみで、お料理をお楽しみください。後ほど説明にまいります」
的な?
もしくは説明中も行儀が悪くない、という新常識を作っていこうかね。
行くたびに臨時休業だった、近所のカレーの名店にて、私は思った。
この飽食の時代、過酷な減量を経験したことのない一般市民には伝わらないかもね。
お金さえ払えば、当たり前のように食べさせていただけることに感謝。
日本は素晴らしい国になった。
#curry
#カレー
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2015/6/14