chiruのインスタグラム(chiru0909) - 6月21日 10時46分
今日 次女(中3)はテスト期間中でクラブ無し
長男(小5)は昨日の大会後そのまま合宿に行きました
つーことで2人は弁当無し!
旦那にだけ朝から夕方まで明日の選考会の最終訓練に持って行くおかずおにぎりを作りました。
よくコメントでおにぎりの作り方を聞いて頂くので今日は時間に余裕があるし作り方説明postにさせて頂きました。
まずご飯に塩を振って混ぜてラップの上にとって包みそのまま冷まします
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冷めたらラップを開けておにぎりの上にマヨ
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しそ
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今日は焼肉卵焼き
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色合いに紅生姜
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それらを止めるように海苔を巻く
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崩れない様にひっくり返す(ご飯が熱々のままだとここでひっくり返す時に崩れるのでちゃんと冷ましてね)
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そしてきっちり包む(ピシッと包むと食べる時に崩れにくいしラップにシワが寄らないから見た目にも綺麗です。ここでも熱々だと蒸気でラップがびっしょりなったり見た目も水滴で綺麗にならないよ。)
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完成!
お付き合いありがとぅございました
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2015/6/21