marimoのインスタグラム(marimo_cafe) - 7月13日 21時27分
【お菓子教室のお知らせ】
7~9月、月1回のレッスンのご紹介です(*^^*)
前回募集した時にはあっという間に満席になってしまった講座に追加クラスを設定しました☆
まだ若干のお席がありますので、お知らせいたします♪
作るのはこの3種のお菓子です。毎回のお菓子に合わせ、お皿やクロスなどを使ってお菓子がより美味しく見えるよう盛りつけ、思わず誰かに見せたくなるような可愛い世界を作ります(*^^*)
写真撮影のコツについても質問OKです♪ ”全然お菓子を作ったことがない”という方でも、丁寧にお教えしますのでご安心下さい^^ ぜひ一緒にお菓子作りを楽しみましょう♪
詳細・お申込はこちらから☆
プロフ欄にもリンクを貼っておきます♡
◆7/25、8/22、9/26 10:00~12:30クラス
→http://www.happycooking.jp/course/4913
◆7/25、8/22、9/26 14:00~16:30クラス
→http://www.happycooking.jp/course/4915 *** 【メニュー】
◎クランブルケーキ(ブルーベリー&ラズベリー)
バターケーキ生地とクランブルの作り方を学びます。
別立て法のバターケーキは分離の心配がなく、メレンゲの立て方も練習できます。生地を混ぜる際の温度や状態が分かれば、失敗なく作れるお菓子です^^ ◎抹茶のマーブルシフォンケーキ
シフォンケーキのポイントであるメレンゲの立て方と、生地の混ぜ方を学べます。また、マーブルにするための生地の割合、混ぜ方などコツが満載です^^ ◎チョコとコーヒーのケーキ
コーヒークリーム2段・チョコクリーム1段のケーキです。
正方形に仕上げるので側面のナッペが不要となり、比較的簡単に仕上げることが出来ます^^ 共立てのジェノワーズ生地の作り方、クリームの塗り方を学べます。
どのお菓子もとっても美味しい自信作です!
お申込お待ちしてます^^♪
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2015/7/13