母熊?#お昼が楽しみになるお弁当??JAPANのインスタグラム(rosso___) - 7月20日 16時11分
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7月20日(月)
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こんにちは♪
昨日と今日作った#常備菜 #下ごしらえ #作り置き です。
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1 #桃ゼリー
#コストコ桃の瓶詰め、#ネクター、#ウェルチ 使用
2 #三五八漬け床
茄子漬けたところです♪
3 #三五八 上澄みで浅漬け風 キュウリ、人参
4 #三五八漬け 茄子、キュウリ
5 #自家製ベーコン #STAUB で♪
6 #鮭フレーク
7 #紫キャベツ の#甘酢漬け
8 戻した#鳴門ワカメ
9 #キュウリのキューちゃん
10 #エビチリ になる予定の片栗粉で揚げたエビ
11 #赤大根 #浅漬け
12 茹でた#緑豆 #カボチャサラダ に使う予定♪
13 #鶏の照り焼き 用に塩コショウと酒に漬けた鶏モモ
14 #鶏のポン酢焼き 下ごしらえ
15 #鶏モモの浅漬けの素漬け 唐揚げかグリル想定♪
16 塩茹で#インゲン 冷凍します。
17 朝摘み#ブルーベリー お砂糖まぶして冷凍します。
18 #干しエノキ
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昨日、久しぶりの友達からLINEがありました。
「明日、そっちに行くから、お野菜届けるよ~」
嬉しいけど、うちにもたくさんあるので、正直に畑にあるものを伝えると、
「じゃ、#ツルムラサキ くらいしかあげるものがないなぁ」
私、ツルムラサキは苦手!
またまた正直に食べられない旨を伝えると、ではまたの機会にね~と言われてしまいました。
ちょっと残念だったので
「ねぇねぇ、私の作ったキューちゃん食べる?」と聞いたら「食べる~ヘ(≧▽≦ヘ)♪」とのお返事!
ビニールに入ってるのは、その友達にあげる分です♪
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作っても食べきれないから、母熊家で食べるよりあげちゃう方が多いキューちゃん♪
でも、みんなが喜んでくれるから、私も嬉しいのです~( ≧∀≦)ノ
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三五八は、前に@narurin2001 ゆりちゃんのところで見て、気になっていた漬物の素。
塩と麹と米が3対5対8だから、三五八なんですって。
塩麹漬けと似た感じの優しい旨みで気に入りました!
しばらく三五八登場多いかもです~( *´艸`)
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相変わらず#イン活 できてませんヽ(;▽;)ノ
スルーしてくださいね。
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2015/7/20