北欧、暮らしの道具店のインスタグラム(hokuoh_kurashi) - 9月2日 18時01分

#4コマレシピ

のどごしさっぱりの冷製トマトリゾットのつくり方

１：ごはんを温かいうちにザルにあけて流水で洗っておく。
２：[A]を器にいれてよく混ぜ、味見をして塩味を整える。
３：[２]に[１]をいれてよく混ぜ、器に盛り付ける。
４：茹でた枝豆と粉チーズをトッピングしたらできあがり！

材料（ふたり分）
ごはん…2人分
ゆで枝豆…適量
粉チーズ…適量
[A]
ストレートトマトジュース…400cc
顆粒だし…小さじ2
塩…小さじ1/2
※トマトジュースが、有塩タイプなら塩の量は調整しお好みの味にしてください。

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