kanaのインスタグラム(vanillabeansbouquets) - 9月4日 21時26分
富山コンカリー
食いしん坊ユニットの一人にお願いして
気になっていた調味料が手に入り小躍り
たかはし よしこ さんの 新調味料
コンカリーを使った一皿を…
富山で米糠のことを『 こんか 』と言うそう…
サッと湯がいたイカと太めのアスパラを
この香ばしい黄金のオイルで和えれば
何度も唸る旨さなり
#たかはしよしこ
#富山コンカリー
#渡辺遼
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2015/9/4
