MICHIRUのインスタグラム(barbiemichiru) - 11月18日 00時49分
I was invited to dinner today ??
今日は公美さん@ruban_kumi さんの素敵なお宅で、楽しいメンバーとオーガニック以上の自然料理を堪能✨
使っている食材は自然農法の産地にもこだわった食材と天然物の肴✨✨ 食べたあとも身体が軽いのにこの満足感❗️ 使っている道具へのこだわりも!
土鍋におひつ、おしゃもじなどどれをとっても一生モノで厳選されている。
手作りの味噌は1年ものと2年もの、黒豆などでも味が全くことなります。
味噌の容器によっても味が変わります。今ではなかなか作られなくなった杉の桶ほしいなぁ。
帰りに鍋で焼き上げたふわふわの天然酵母パンをお土産にいただきました?
作り方を根掘り葉掘り?
@chikayamamoto @mikaamata @iszkkmk 楽しかったです〜? #organic #vegan #dinner #自然農法 #自然料理
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2015/11/18
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