黒帯さんのインスタグラム(shin_kuroobisan) - 11月19日 13時10分
エースコックと近畿大、「近大マグロ」の中骨だし使用の塩ラーメン第二弾発売 エースコックと近畿大学は、「近畿大学水産研究所監修 近大マグロ使用 中骨だしの塩ラーメン」第二弾が発売、本日記者発表会に訪れています。
近大マグロは近畿大学が世界で初めて完全養殖に成功した研究成果で、その研究成果を味わえる養殖魚専門料理店近畿大学水産研究所は、開業以来大阪・銀座両店舗で約25万人（10月末現在）の来客数を誇る人気店となっています。特に近大マグロは連日の完売状態で、まだまだ消費者の人々の需要を満たすことができていないという。今回、消費者の人々の要望に応えるべく、唯一店舗で使用していない骨から炊き出したエキスをスープに使用し、しっかりとした旨みや深いコクを味わってもらえるよう仕上げた。同商品で近畿大学が世界に誇る安心安全な研究成果を家庭で、手軽に体感してもらいたいそうです、まもなく先行試食会はじまります。#エースコック近大試食会
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2015/11/19
