Cesar Gonzalez Cocineroのインスタグラム(cesarcocinero) - 12月8日 11時31分

Arroz con leche

Ingredientes:
1 Taza de arroz ( 200 gramos)
3/4 De edulcorante - 100 gramos o si prefieren, usen leche condensada.
2 Tazas de agua ( 400 ml)
4 Tazas grandes de leche, un poco más de medio litro. (800 ml)
Canela en rama
Canela en polvo

Preparación:

Poner el arroz a hervir con las dos tazas de agua, cuando esté un poco blando y ya el agua este seca, agregar la leche, con la canela en rama, el edulcorante, y dejar que cocine a fuego medio-bajo, hasta que espese y el arroz esté totalmente cocinado, siempre cuidar de ir revolviendo para que no se pegue del fondo de la olla.
Al estar ya listo apagar, dejar enfriar a temperatura ambiente, rociar con canela en polvo por encima, y luego meter en la nevera para comer frío. Disfruta de un buen postre venezolano.

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