東京カレンダーのインスタグラム(tokyocalendar) - 1月8日 20時10分
純豆腐が表看板のこちらの店は、実は「石板サンギョプサル」もかなり旨い。豚バラ肉を脂を落としながら、表面がカリカリになるまで両面焼き、食べやすい大きさにハサミでカット。一緒に焼いた自家製のキムチや豆味噌と、ネギサラダを添えて、サンチュで巻いて。
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2016/1/8
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