菊地舞美のインスタグラム(maimi_kikuchi_reborn) - 2月3日 10時57分

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【雄勝硯のお皿】

宮城県雄勝町は日本有数の硯の産地。
震災による津波で大きな被害を受けました。
しかし、ほんのわずかに残った硯を使い、「雄勝硯」として生産を再開されました。

その硯を使ったお皿を誕生日にいただき、日々の食卓に花を添えてくれています。

黒のお皿というのは敬遠されがちですが、お肉や、サラダなど、色のある食材を乗せると料理が映えます。大切に使い続けたいものがまた一つ増えました。

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