ことりっぷのインスタグラム(cotrip_official) - 2月4日 11時20分
杉並区・西永福商店街の路地にある「菓子工房 CQL(シーキューエル)」は、高品質の手作りチョコレートが愛されているお店です。
特に人気があるのは、生チョコクリームをチョコスポンジ生地で挟んだ「生チョコサンド」。 カカオ分55%の高級フランスチョコレートを贅沢に使用し、ふわりとしたスポンジ生地をつまんで口に運ぶとチョコレートの香りがよく、舌の上でとろけるチョコクリームの甘味と苦味のバランスが絶妙なんですよ。
地元の人に2代、3代と親しまれ、引っ越しても高品質の味が忘れられず遠くからわざわざ買いに訪れる人もいるそう。
また、一粒ごとに違う味を楽しめる「一口チョコ」も人気なんですよ。こちらはバレンタインの贈り物におすすめの一品です。 ◎「菓子工房 CQL」については、ことりっぷWEBで紹介しています。
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2016/2/4