浜島直子のインスタグラム(hamaji_0912) - 2月20日 16時47分

暮らしのレシピスペシャルを見たよ〜と、たくさんのコメントをいただき、本当に嬉しいです。ありがとうございます！
普段は散らかり放題なので掃除が大変でしたが（笑）、綺麗に撮っていただいてスタッフの皆さんに感謝感謝です。
そして関東以外の方から「見れない〜😭」というコメントも。そうなんです。ごめんなさい〜😭😭
なので番組で紹介した時短レシピを一つ。これは、アサリと春菊のクスクスサラダ風。
フライパンに多めのオリーブオイルでニンニクみじん切りを炒め、そこにアサリと白ワインを入れて蓋をします。アサリが開いたらクスクスと塩少々を入れまた蓋をします。
クスクスが汁を吸ったら火を止め、春菊とプチトマトを加え、バルサミコ酢をかけてよく和えたら出来上がり。
私はいつも分量は適当なのですが(なので毎回味が違う！😅)番組ホームページに詳しいレシピが載っているのでぜひ見てみてくださいね。
簡単なのに美味しくて、オススメです。

#東京ガス#暮らしのレシピ#TBS #料理#アサリ#クスクス#春菊#バルサミコ酢

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