Tomohide Furuyaのインスタグラム(ikko_tasworksinc) - 2月26日 20時18分

”がっつりコンフィ”
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エスプレッソを何杯か作りながら低温コトコトと、スペアリブのコンフィを。
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こないだ神戸のesquinaさんで食べたのが本当に美味しくて。
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やってみたものの…
なんか違う、いや、全然違う。
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