豊森ちはやのインスタグラム(chihaya_314) - 3月7日 22時49分


酢は美味しいお鮨屋さんでよく使われる赤酢と米酢を合わせ、ごはんは祖父母が育てた長野産、かためで一粒一粒がたつように。スズキの下には梅肉を少し。
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初めてにしては美味しくできました!
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もう少しスピーディに美味しくできるように、練習します。(#私鮨職人になるのかな?笑)
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2016/3/7

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