journaleatripのインスタグラム(eatripjournal) - 3月13日 18時06分

March
先日手毬寿司でご紹介した菜種和えは
茹でた卵黄を裏ごして和えたもので菜の花ようにもみえるこの季節に映える技法です。
お魚を切るのが苦手な方にも、
また塩を少し強めにしていただくと味的にもしまって美味しいかと思います。

本編を是非に ⇨www.casabrutus.com
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#casaburutus#春夏秋冬おいしい手帖

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