MAMA DAYS -ママデイズ- 公式Instagramのインスタグラム(tomonite_official) - 3月24日 20時47分
うまパン粉で揚げずに美味しい!こどもの大好きなかぼちゃコロッケ、お手軽に作ってみませんか?
ほろっと口の中で崩れるので、離乳食期のお子さまにも召し上がっていただけます。
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▼作り方・対象月齢・保存方法・アレンジ方法は▼
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【うまパン粉で揚げずに美味しい!揚げないかぼちゃコロッケ|How to make croquettes with pumpkin for baby】
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《材料》4cm大コロッケ6つ分
・茹でかぼちゃ 200g *もしくは大さじ2ほどの水を加えてレンジで5分加熱する
・サラダ油 大さじ1/2
・パン粉 大さじ4(12g)
・青のり 大さじ1(2g)
・粉チーズ 大さじ1(6g)
いろいろな味付けに慣れている幼児食期のお子さまには、かぼちゃに塩を加えてみてくださいね。
溶かしバターも加えると風味が出ますよ♪
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《作り方》
1. 茹でたかぼちゃをつぶす。6等分にし、丸める。
2. フライパンにサラダ油を熱し、パン粉、青のり、粉チーズをきつね色になるまで炒める。
3. 火を止めて丸めたかぼちゃをフライパンに加え、揺すって衣をつける。
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〔対象〕
離乳食後期以降のお子さまに食べていただけます。
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〔保存〕
冷蔵で2~3日、冷凍で1~2週間、保存可能です。
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〔アレンジ〕
さつまいもやジャガイモでも同様に作っていただけます♪
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2016/3/24