長谷川理恵のインスタグラム(rie_hasegawa) - 4月8日 17時14分

今日のコウジクン。
早く皆さまにお届けしたい！

麹造りで大切な三つのポイントを教わりました。

①温度
②水分
③空気

空気とは、気の流れです。
グッド バイブスを心がけて、最高のものをつくりたい！

#糀づくりに必要なこと
#リエズキッチン?

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