母熊?#お昼が楽しみになるお弁当??JAPANのインスタグラム(rosso___) - 4月23日 11時47分

.
.
4/23(土)
.
.
＊生#メカジキ#西京漬け#木の芽 トッピング
＊#豚のスタミナ焼き#新玉ねぎ#赤ピーマン
＊味付け#ウズラ
＊#カボチャ煮
＊#紅芯大根 白だし煮
＊#カニカマ竹輪
＊#キュウリのお花
＊#スナックエンドウ
＊#カリフラワー
＊#ラディッシュ飾り切り
＊#雑穀米
.
.
こんにちは。
弟熊のお弁当です。
.
今日は予備校の保護者会。
担任の先生との面談も申し込んであります。
保護者会終わったらとっとと帰って夜は地元のママ友と女子会です(´▽`*)
.
朝から、オットの夕飯を作り、明日のお弁当おかずを仕込んで来ました！
夜のお出かけはセンター前のローニンズ母の決起集会以来なので、3ヶ月ぶり～！
まだまだ#夜の空手形 を乱発してありますので、忙しい週末は続く見込みです(*´ 艸｀)
.
.
ところで#メカジキ って、冷凍モノと生とで全然違うのはなんで？
冷凍モノって、価格は安いけど焼くと身が締まりすぎてパサパサのぼそぼそになりません？
生は値も張るけど、身がふんわりで脂がのっててすごく美味しい！！
この違いは何？
.
今日は、西京焼きが厚いので、ご飯をくぼませて置いたら、ほろっと割れてしまいました^^;
木の芽じゃごまかしきれてないですね(笑)
.
#西京漬け 床は、味噌3、酒1.5、みりん2 で作っています。
2日ほど漬けましたが、ちょうどいいあんばいで、美味しくできました！
ちなみに西京味噌とか使ってません。
うちの普段使ってるお味噌です。
焦げやすいので、キッチンペーパーで拭いてから切身コースで様子見ながら焼いてます。
変な甘味料や色素なしで安心です♪
.
.
#スタミナ焼き はね、私が子供の頃、母がニンニクショウガの効いた肉野菜炒めをそう呼んでいたので～(´∀`)
.
.
#カニカマ竹輪 は、昨日ネットで見たレシピです。
カニカマをほぐしてマヨで和え、斜めにカットした竹輪に詰めて焼いただけ♪
穴に詰め込むのが意外と手こずり、#竹輪ボート のが楽！と思ったけど、お弁当に詰めやすく華やかでいいですね！
.
.
.
まだまだ余震の続く#九州のご無事を祈っています
.
#お弁当 #男子弁 #obento #弁当 #男子弁当 #合格弁当 #lunchbox #lunch #白河だるま #お昼が楽しみになるお弁当

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する