甘糟記子のインスタグラム(norihey924) - 5月16日 21時41分

昨日の夕飯は天ぷらと、鴨汁蕎麦！

合鴨の挽肉に、生姜、玉ねぎ、鶏がらスープの素、醤油、酒、卵黄、塩コショウを入れてつくねにしてます。

天ぷらは、アスパラ、インゲン、トウモロコシ、塩麹に漬けた鶏胸肉、レンコン、カボチャ、ミョウガ、オクラです。

胸肉のは黒胡麻も衣につけてます（≧∇≦） 六助の塩をかけたらめちゃくちゃ美味しい☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ 妹ちゃんが、お蕎麦屋さんのより美味しかったです（＾ω＾）
と言ってくれて、とっても嬉しかったな〜（≧∇≦） #甘糟ご飯#夕飯#ご飯#天ぷら#鴨汁蕎麦#つくね#japanesefood#dinner#soba#tenpura

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