KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 5月21日 17時30分

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「おろし野菜豚肉巻き」
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【材料】2人前
豚薄切りロース肉 9枚
片栗粉20g
オリーブオイル 10cc
さつま芋1/4本
オクラ 3本
ネギ 1本
①梅酒 30cc
①醤油 15cc
①お酢 20cc
①みりん 30cc
玉ねぎ 1/2個
大根おろし お好み
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【手順】
1.野菜をオクラの長さに合わせて切ります
2.さつまいもは軽く水につけレンジで 600W2分で加熱します
3.お肉でクルクルと巻き、片栗粉をまぶします
4.油を熱したお鍋で3を加熱します
5.火が通ったら、玉ねぎを加えて①をいれ煮詰めます
6.盛り付けて完成です

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