ロシアン佐藤のインスタグラム(i_am_hito.chin) - 5月24日 08時32分

#一燈 #ラーメン女子会
限定その2
#ホタテとアサリの淡麗つけ麺
ホタテとアサリ、theシェルラー！
とおもいきや、なんだかすごく甲殻類っぽいお出しの味。
同じ素材なのに、いつもの貝とは違うつけダレが新鮮(*´-`)♥香ばしさが強い見た目より力のあるつけダレさんでした！
麺も特注、繊細な透き通るつけダレと相性良くするため、普段使わない小麦粉使ってらしたんだとか。
麺の太さはひやむぎくらい。品があるけど強いスープに合ってました！
#森本聡子

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