常備菜post? 今週の私の家事貯金。・・ -*-*-*-*-*-*-*-*-*-* ・《上段左から》手羽先、生姜にんにく醤油下味（冷凍）鳥もも肉、塩レモン下味（冷凍）鳥もも肉、塩麹下味（冷凍）なめ茸ひじきと枝豆のツナマヨサラダゴーヤの佃煮かぼちゃクリチサラダミートソース大根と玉こんにゃくの煮物コールスローサラダ春雨サラダ味玉塩茹でブロッコリーミニトマト（50℃洗い）焼きおにぎり用（冷凍）パプリカマリネ刻みネギ・・ -*-*-*-*-*-*-*-*-*-* ・冷凍予定がいつもより多めの今回の作り置き。ミートソースも半分くらいは冷凍予定。焼きおにぎり用の味付けご飯も、いつでもチビのリクエストに応えられるよう冷凍しておきます⑅◡̈ 実は下味冷凍のレシピ本を買いまして冷凍調理がしたくてたまらない（笑）どんどん試していきたいと思います☺︎ ・・そういえば、時々50℃洗いについてご質問頂きます。 50℃洗いとは、その名の通り50℃の温度のお湯で野菜や果物を洗う事です〜。これをする事で野菜の鮮度が長持ちし、雑菌の繁殖を防ぐと言われています。お湯で洗うと汚れもスッキリ落ちる気がするので、そこもスキ(o´罒`o)♥ 一時期ブームになったのでネットで調べると詳しく色々出てきますー。興味ある方はどうぞ?を☺︎ ・・それにしても・・・作り置き調理する時に毎回思うんだけどご飯を作る時間そのものよりも洗い物してる時間の方が多い気がする(´-д-)-3 食洗機・・欲しい(´Д` ) ・・・ #作りおきそうざい #作りおきサラダ #今日のおべん #作りおき #作り置き #おかず #常備菜

ya.takaco.baさん(@ya.takaco.ba)が投稿した動画 - 2016/06/06 15:03:19