ヒロミチナカノのインスタグラム(hiromichinakano_official) - 6月8日 11時02分

金沢での楽しみは、なんて言っても鮨。昼食は必ず鮨です。朝食を軽く摂るのは、その為です。金沢港にある有名店宝生寿司から独立、菊屋を始めました。この写真はテーブル席
のものです。ガス海老、バイ貝、赤イカ、軽く炙った穴子、鰯、鯖、鯵
赤身鮪、軽く炙ったのどぐろ(美味い)
アラ(驚く程美味い、でも関東で言うアラ(ハタ科)とはちがいイトウ科です)そしてこの店だけの楽しみ幻の酒
新正が飲めるのです。最高の昼食でした。
SushiBar.KIKUYA at Kanazawa。He serves
special sushi.Ara and nodoguro are very
special fish.(especially Ara is so delicious)
and He has special sake(Aramasa) It's a perfect and very rare.
#金沢 #Kanazawa #sushi #sake

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