ドンクのインスタグラム(donq_depuis1905) - 6月29日 09時22分

【夏においしいさっぱりメニュー】
酸味がさわやか夏の味「甘夏とレモンジャムのタルティーヌ」
材料
#バゲット #クリームチーズ #レモン #甘夏 #砂糖
作り方
1.レモンは数枚スライスを取り分けておき、残りは皮をむく。甘夏も皮をむき、それぞれ中身を取り出し、薄皮を取る。
皮は白いワタを取り除き、せん切りにする。
2.鍋に１の中身と砂糖を火にかける。ある程度煮詰まったら皮を入れ、焦げないようにかき混ぜながら煮込む。
3．レモンスライスは半月形に切り、砂糖をまぶして500wの電子レンジにかける。焦がさないように2分ごとに止めて様子を見る。2~3回繰り返す。
4.スライスしたバゲットにクリームチーズを塗り、2のジャムと3のレモンを飾る。 ☆詳しくはドンクHPで。
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