?? ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿・いつもこの方の文章を読むとその景色がありありと想像できてただ作って食べるだけじゃなく食材への感謝が生まれる気がします。・人の身体は旬のものを食べると自然と元気になるようにできているし、身体が欲しているから食べると喜ぶのがようやく最近わかるようになってきました。(年をとるのもいいもんやな(´◡͐`)しみじみ) ・今回お料理教室の日程が合わず参加できないので涙をのんでいますが、秋の収穫時期の次回開催に思いを馳せて…??? ・＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿どいちなつさんのお料理教室 @living.organics ・・・大人気どいちなつさんの夏の料理教室「季節の台所」のお知らせです。・空模様に合わせて一日の過ごし方が変わる、そんな毎日を過ごしています。自然農の実習田では、今年も小麦を収穫することができました。麦畑に体をモサモサと掻き入れ、麦穂を刈っていると小鳥の巣が二つ。どうも空き家のよう、だけど美しくて健やかで、とてもしあわせになるな。それから山の麓、開墾中の田畑は整った畝からハーブや夏野菜を育て始めています。草や虫や小さな生き物もたくさんで賑やかです。いくつかの自家採種の夏野菜や穀物、香りの良いハーブを使って季節の料理を作ります。メニューは野菜たちの育ち具合で変更になるかなと思いますが、夏の台所はきっと華やかになることでしょう。・＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿夏の献立　トマトソース、ブーケガルニで香り良く　カポナータ、トマトソースで作ります　夏野菜のロースト、すりおろした玉ねぎとハーブでマリネして　小麦とそば粉のガレット　フルーツとミントソース　それから　LIVING ORGANICSのコールドプレスジュース・＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿・ ▶︎場所　LIVING ORGANICS 兵庫県芦屋市宮塚町15-4 Nビル 1F ・ http://l-organics.jp ・ ▶︎日時　2016.7/5(tue)　11:00～14:30(開場 10:50) ・ ▶︎定員 11名・ ▶︎料金 6000円(税抜) ・ ▶︎申込　TEL 0797-75-6294 Email : [email protected] ・ ▶︎持ち物　エプロンと清潔なふきんそれでは、みなさまのご参加をお待ちしています。どいちなつ・＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #livingorganics #livingorganics_ashiya #リビングオーガニックス

sealbankさん(@sealbank)が投稿した動画 - 2016/06/30 12:55:34