河原秀登のインスタグラム(hidechan1223) - 7月1日 21時27分

本日はある秘密のラーメンイベントで出張シェフをします！御題目は都内ミシュラン掲載店に鮪を卸すかの銘店から仕入れます黒マグロの頭と、17穀野菜を煮込んだ世界では初めてのマグロ白湯ラーメンのお披露目になります。場所はフランスはニースでミシュラン掲載、日本では神宮にお店を構えるkeisukeの
日本の店舗での限定20食のラーメンになります。食べた人は全員がマグロでこんなに濃くと旨味がでるのかと驚くはず、もちろん化学調味料なんて一切入ってません、厳密にはお醤油も使ってませんから。山椒、花椒で味付けした鮪XO醬、メカジキの漬けチャーシュー、白ネギを香ばしく炒めたのが器を飾ります！ちなみにこのラーメン、いずれ店舗での展開となります！#keisuke#japan#マグロ白湯#マグロ#黒鮪

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する