nostos booksのインスタグラム(nostosbooks) - 7月11日 09時17分
ご近所にある自然派ワインのビストロ、ラ・ゴダーユで海の日に野菜市が開催されるそうです。泣きたくなるほどおいしいゴダーユのお料理の野菜を、穫れたてで買える貴重な機会。これは行くしかない!
#Repost @la_godaille with @repostapp
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La fête des légumes !
野菜祭のおしらせ
LA GODAILLEが信頼する農家さん、大和田さんが7/18海の日に当日の朝に収穫した野菜を持って直売してくれます。
大和田さんは茨城で無農薬・露地栽培にこだわり、野菜を信じてなるべく手を入れようとしません。(水もやりません) ”人間の子どもと同じように甘やかしすぎず、自然のあるがままに育てれば立派な強い野菜ができる”と語ります。
この日は大和田さんの野菜だけを使用した野菜のそうざいのほか、フランスの市場で食べた魚介のプランチャやスープ ド ポワソン、そして美味しいワインをご用意してお待ちしております。
LA GODAILLEにて。
12時から17時までです。
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2016/7/11