BAILAのインスタグラム(baila_magazine) - 7月13日 21時44分

マリリンムーンの展示会でいつもいただくチーズケーキ。京都の西賀茂、パティスリーカランの「西賀茂チーズ」です。フォークを入れると弾力がほどよくあるんですが、切って口の中に入れるとシュワっと、まるで溶けちゃうかのように広がるんです。あぁ、おいしい！ ベリーたちとの相性もよく、さらに実は展示会ではこれにシャンパンをあわせて出してくださる、という。蒸し暑いときにもありがたいセット♡を、Nさん&皆様、いつもありがとうございます?（Y）

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