Kaori from Japanese Kitchenのインスタグラム(coco_kontasu) - 8月2日 08時40分

2016.8.2 Tue
しらすTKGで朝ごはん。
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Good morning! Here's Japanese breakfast of today. Baby fish and raw egg rice is one of my favorite food! Pour soy sauce into it before eating, that's so yummy :-)
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おはようございます。まだまだ帰省ボケから立ち直れていません。今日もちゃちゃっと朝ごはん。今日の卵はプルプルで色気たっぷりです。
実家の家庭菜園から紫蘇の葉を大量に摘んできました。記念すべき1枚目はしらす卵かけごはんと合わせて。しらすTKGはたんぱく質やカルシウムがバランスよく摂れる「朝の元気にこの一杯」な組合せ。時間もかからないので忙しい日に大助かり。
そして、帰省中に追熟させていた坊ちゃんかぼちゃ。いざ入刀！かなり柔らかくなっていました。今日はクミンと合わせて炒め物に。これが意外といける味。かっこつけると大人な味。そぼろを足したり、カレー粉を足してリメイク予定。
【今日の献立】
しらす卵かけごはん
トマトとモロヘイヤの和風スープ
茄子の焼きびたし 酢生姜和え
きゅうりとわかめの酢の物
かぼちゃのクミン炒め
オレンジ
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西日本に引き続き、今日の関東はゲリラ豪雨。天気が激しい時こそゆったりと…と思ったら雨が止んでました。笑 自然はいつだって気まぐれで不器用。雨の方も晴れの方も無理なさらずに今日も頑張りましょう。

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