仙波レナのインスタグラム(rena_semba) - 8月2日 23時45分

Weekend dishes!!! 最近ちょっと忙しく遅く帰ることが多いのでまとめて作って冷蔵庫にストック ?
夜遅くに食べても負担のないように味付けは薄めに…
そして最近お砂糖や味醂の代わりに、メープルシロップを使っています。メイプルシロップは急激に血糖値を上げずに、体に必要なミネラルを摂取できるらしい。

ひじきの煮物
万願寺唐辛子とオクラのおかか和え
切り干し大根の煮物
レンズ豆とキヌアのサラダ
玉ねぎと冷しゃぶサラダ
夏牛蒡と蓮根のきんぴら
鬼おろし蕎麦
蛤のお味噌汁

玉ねぎと梅山豚の冷しゃぶサラダがオススメ！
昆布だし、ごま油、酢、メイプルシロップ、ラー油、塩、胡椒でドレッシングの中にスライスした玉ねぎとサッと湯どうして氷水にくぐらせた豚肉を入れて混ぜるだけ。最後にすりゴマをふりかけて！
さっぱりしていて美味?

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