猫沢エミのインスタグラム(necozawaemi) - 8月2日 23時48分

Madame MMよりご実家に生えている立派なミョウガと紫蘇を頂いたので、鶏挽き肉に卵、生姜、にんにく、酒といりごまを入れてゆるいタネを作り、ミョウガといっしょに巻き込んで揚げました。揚げたてのかりかりを塩とレモンで食べます。美味い〜?冷えた白ワインと。

#猫沢飯

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