MAQUIA ONLINEのインスタグラム(maquia.magazine) - 8月4日 16時20分

アンテプリマの国内最大級となる旗艦店が銀座みゆき通り沿いにオープン? ブランドとして世界初となるレストランが誕生しました?「ANTEPRIMA CASA CUCINA(=アンテプリマのお家のキッチン)」で厳選された食材を料理するのは、イタリアンの名店「アロマフレスカ」などで修業を積んだ古澤正広シェフ。メニューは、レストランを代表する最高のイタリア家庭料理「シンプルなスパゲッティ・ポモドーロ」や、新鮮な素材の味をいかした「雲丹と焼き茄子のスパゲッティ」など、日本人ならではのきめ細やかさで素材そのものの味わいを存分に引き出し、繊細ながらもあたたかみのある一皿ばかり??女子ひとりでも気軽に立ち寄れる“アンテプリマ”のレストラン、ぜひ足を運んでみて?
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WEB担当・B
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