IKEA Austriaのインスタグラム(ikeaaustria) - 8月8日 18時32分

Veggie Tipp der Woche ?: Shakshuka mit Grönsaksbullar ??? Und so geht's:

1. Tomaten in kochendem Salzwasser blanchieren, abschrecken und Haut abziehen. Klein schneiden.

2. Zwiebeln, Knoblauch, Paprika (rot und gelb) fein würfeln. Mit Salz, Pfeffer, Kümmel, Paprikapulver (süß) und Chili in einer großen Pfanne glasig dünsten. Tomatenmark und blanchierte Tomaten dazu; ca. 30 Minuten auf niederer Flamme zu einer dicken Sauce einkochen.
3, Mit Löffeln kleine Mulden in die Sauce drücken. Eier vorsichtig aufschlagen und abwechselnd Eier und Grönsaksbullar in die Mulden füllen.
4. Eigelb stocken lassen, anschließend mit frischen Frühlingszwiebeln und Kräutern wie Petersil garnieren und servieren!
Smaklig måltid und guten Start in die Woche #Igers! ??? #IKEA #Rezept #Montag #VeggieBalls #Grnsaksbullar #Veggie #GutenAppetit #IKEAFOOD #IKEAat

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