六車奈々のインスタグラム(nanarokusha) - 8月16日 21時02分

にんじんラペ、盛りつけ。

にんじんのオレンジが映えるように
白のガラスの器に。
こんもりと入れました(o^^o)
ラペにしたら、モリモリ食べてしまう。

にんじんは、生のまま食べると
酵素の働きで自分のビタミンCも他の食材のビタミンCも壊してしまいます。

その困った酵素は、酸と熱に弱いので、
加熱するかお酢などで料理すれば
ビタミンCが壊れることがありません。
あ、でも加熱するとにんじん自身のビタミンCは壊れてしまうよ。
だから、ラペやなますなどの料理が
ベストですね*\(^o^)/* #にんじんラペ #ダイエットメニュー #激安 #簡単レシピ #見切り品 #にんじん #酵素 #ビタミンc

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する