SPURのインスタグラム(spurmagazine) - 8月17日 23時11分

同業のパティシエも絶賛する、魅惑のパフェを食べてきました。
東急大井町線の等々力という小さな駅を降りて長閑な線路沿いを数分ほど歩いていると、そこに忽然と現れるのがグレーを基調としたなスタイリッシュな建物。それが「PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI」です。
ここのパフェが絶品なんです。毎月メニューが変わるのですが、今月いっぱいは白桃と葡萄のパフェ。グラスの中には甲州産のジューシーな白桃と葡萄がゴロゴロと身を潜めています。ソルベやジュレ、ブルーベリーソースといった役者たちが甘美な層を作り上げ、さらには酸味のきいたフローズンヨーグルトが全体的な甘みをキュッと引き締めてくれる傑作です。
お値段なんと￥1,800（！）の超高級パフェですが、絶対に後悔はしません。わざわざ行った甲斐あったわ〜と、必ず満足して帰れるクオリティです。（編集H）
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