C CHANNELのインスタグラム(cchannel_jp) - 8月25日 14時10分

グラスでオシャレゼリーを楽しもう♥
コーヒーと牛乳を使った白黒のボーダー柄がカワイイ、しましまゼリーです! ＊
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■材料(2〜3人分) ・ コーヒー…200ml(加糖のアイスコーヒーを使用) ・ 牛乳…180ml ・ ガムシロップ…40ml ・ ゼラチン…10g(各5g) ・ お好みのデコレーション(ホイップ・フルーツ…など) ＊
<作り方>
1.牛乳とガムシロップを混ぜ合わせ大さじ3杯を電子レンジ(600W)1分加熱し、コーヒーも同じく大さじ3杯を電子レンジ(600W)1分加熱する
2.加熱した①の中に、ゼラチンをそれぞれ5gずつ入れよく混ぜ合わせたら、残りの牛乳とコーヒーの中に入れて混ぜる
3.グラスなどの容器に牛乳ゼリー液を入れ、冷蔵庫で15分程度冷やし固める
4.グラスを傾けても液がこぼれないようであれば、次にコーヒーゼリー液を注ぎ冷蔵庫で再度冷やし固める
5.上記を繰り返し、しましまゼリーになったら、完成です♪ ＊
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