rei_nyanzのインスタグラム(rei_nyanz) - 9月7日 22時28分

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Takikomi gohan ??
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土鍋で炊くのは
やっぱりおコゲを作るため…❤︎
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鶏ゴボウの炊き込みごはん
絶対外せないお揚げさん
…買い忘れて呆然…??
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で…
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具材を胡麻油でさっと炒めて
酒と味醂と醤油で味付けしてから
ご飯と出汁とで土鍋で炊いたら
なんといつもよりも美味しく
炊けてしまぃましたとさ…?✨
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#土鍋 #戸津圭一郎 さん
#しゃもじ #うだまさし さん
#炊き込みご飯 #土鍋ごはん
#おこげ #玲マんマ #washoku
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