チョン・ヘビンのインスタグラム(heavenbin83) - 9月9日 11時11分

#차돌박이찜
만들기도 쉽고
맛도좋고
살도 안찜

근데 같이 마신 맥주가
#함정
식탁에서 안먹고 바닥에서 영화보며
캐리어를 식탁으로 쓴게
#함정
언더워터를 보며 먹은게
#함정

잘때 상어가 물까봐 발을 이불밖으로 못 꺼내놓음

#차돌박이찜레시피

를 올려달라셔서 어설프지만 올립니다.

차돌박이 반근정도
깻잎과 팽이버섯
부추나 숙주나물
찜기용냄비
소금후추

1.차돌박이를 펴서 깻잎 반잎이랑
팽이버섯을 적당히 올려 김밥말듯 돌돌 말아주세요

2.양의 반쯤 말았을때
찜기에 물을붓고 중불로 끓입니다

3.부추나 숙주나물은 식초물에담궈서 불순물을 제거하여 흐르는물에 씻어내 물기를 어느정도 털어내고
찜기에 잘 깔아줍니다
4. 그 위에 다 말아놓은 차돌박이말이를
빙 둘러주세요 간을 안해도 되지만 약간의 후추와 맛소금을 뿌립니다

5.약 5분에서 7분간 김이올라온 찜기에서 쪄내어

좋아하는 소스에 찍어드셔용

저는 유자폰즈소스+간마늘+부트졸로키아고추가루를 섞은 소스와
베트남칠리소스와 굴소스를 함께 먹었어요

매운걸 좋아해서요

야식으로먹기에 건강하고 맛도 좋고 곰방 만들어요♡

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