北欧、暮らしの道具店のインスタグラム(hokuoh_kurashi) - 9月10日 15時59分

#4コマレシピ　【みかんのフローズンヨーグルト】・【材料】缶詰みかんの果肉…100gプレーンヨーグルト（無糖）…300gグラニュー糖…40g生クリーム…100ml・【作り方】［１］ざるにキッチンペーパーを敷いて、プレーンヨーグルトをのせる。冷蔵庫に入れて、1時間ほど水切りする。・［２］バットに［１］とグラニュー糖を入れフォークで全体を混ぜる、生クリームも3回に分けて加え混ぜ、さらに軽く水気を切ったみかんを加え混ぜる。・［３］1時間ほど冷凍室に入れ、周囲が固まってきたら取り出し、みかんを崩しながら、全体をフォークで攪拌する。・［４］同様の作業を2回繰り返し、冷やし固める。・黒川さん「ヨーグルトを水切りしているので、濃厚な味わいに仕上がります。みかん缶の代わりに、ブルーベリージャムやいちごジャムを加えても。その場合は少しお砂糖を減らして下さいね〜」・#北欧暮らしの道具店  #レシピ#おやつ#ヨーグルト#フローズン#おやつ時間#おうちカフェ#黒川愉子

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