サイトウジュンのインスタグラム(jxjxysig) - 9月14日 00時36分


蘇杭點心店の排骨(パイコー)炒飯。前回は食べるチャンスなかったんですが。これ最高っすね!!炒飯本体はかなりの薄味(これが絶妙!)、で、排骨(パイコー)は衣がほとんどなく、嬉しい誤算のウスターソースみたいなライトな味付け、最後に傍らに添えられた酸豆っていインゲンの漬物、この酸味がエッジを効かせるという三位一体の仕上がり!!見た目のパンチを裏切る「軽さ」のインパクト、万歳!! #JxJxTaiwan #JxJxTaiwan2016


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2016/9/14

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