幸田商店(オフィシャル)のインスタグラム(koutashouten) - 9月20日 16時55分
【からだきなこでおやつ】
からだきなこ×クッキー
甘すぎず、サクサクとした食感で小腹が空いたときに最適です。
バター・卵不使用の簡単レシピです。
お子様のおやつにもおすすめです。 ●材料(20枚程度)●
薄力粉 100g
からだきなこ 30g
黒砂糖 50g
米油 55g
塩 3つまみ
①米油以外の全ての材料をビニール袋に入れ、振って混ぜる
②米油を加え、全体がなじむまでよく揉む
③ビニール袋のまま手で棒状にまとめる
④ビニール袋から生地を取り出し、包丁で1cmの厚さに切る
⑤オーブンシー
トに生地を並べ、170℃に余熱したオーブンで15分焼く
⑥オーブンから取り出し、天板の上で荒熱をとる ※焼き上がりはやわらかく非常に崩れやすいです。
米油はお好みの油での代用が可能です。
トースターでも焼くことができます。その場合は様子を見ながら時間を設定してください。
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2016/9/20