草間淑江のインスタグラム(yoshie_kusama) - 9月21日 07時40分

おはようございます。
９月２１日の朝メニューは、鰆の味噌焼き、万願寺とうがらしの炒め物、しめじご飯、茄子と茗荷のお味噌汁、桃です。
今朝はご飯。
美味しいきのこをご飯で。
しめじ、にんじん、お揚げで作りました。
鰆は字のごとく春のイメージですが、寒鰆は１２月からが旬。
ちょい早めでしたが、美味しそうだったので。
味噌とマヨと砂糖を混ぜたものを８割くらい焼けた後にのせてさらに２分くらい焼きました。
カボスをかけてさっぱりと。
満願寺には鰹節と白ごまでアクセント。
久しぶりのご飯、美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。

さて、台風は？
今朝はどよよんで寒い東京。
でも、雨は降っていないのでセーフです。
私は今日は撮影です。
みなさま、本日も素敵な１日をお過ごし下さい♡
#朝食
#朝ご飯
#炊き込みご飯
#きのこが美味しい季節
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